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グルメ・クッキング

バナナヨーグルト

Img_3255_6毎朝、ソロブレンダーでジュースを作っています。

最近のヒットは、飲むヨーグルトとバナナをシェイクしたバナナヨーグルト。
家で作っているケフィアヨーグルトが固まらず、しゃびしゃびになってしまったのを利用して、皮の黒ずんできたバナナと合わせてガーッとシェイクしてみたら、意外にも夫に好評で、毎朝美味しく飲んでくれています。
ちなみにこのソロブレンダー、メチャメチャ簡単で後片付けもとってもラク♫
お値段もプチプラでとてもいい買い物でした。
息子用にも1つプレゼントしてあげようと思います。

CUTE

犬山の城下町をFと二人てくてく歩いていると・・・Img_3209

不思議なお店を発見しました。

まず入り口にあるお雛様が・・・

  ジュース?

後ろを振り返るとバッグやアクセサリーなどが並んでいて、そもそもここは何を売る店なのかまるで謎です。

奥のカウンターにいたお兄さんが、ジュースを薦めてくれました。
それも林檎ジュースばっかり、こんな種類あんの〜???ってくらい、たくさん。
しかもあたためてどうぞheart01とおっしゃるし。
Img_3208 むむむ、ホット林檎ジュース、飲んだことないけど、お言葉に従ってチャレンジしてみると・・・

美味し〜〜〜いheart01heart01heart01

まるでアップルパイかなにか、林檎のスイーツを食べているような美味しさ。そしてあたためると香りが際立つのですね。

となりにはみかんのジュースも置いてあって、このコンセプトは何なのか聞いてみると、どこ産だろうと、とにかく美味しいものをご紹介したいんだというお話でした。

なるほど!そういうコンセプト、好きです!応援したくなるよね。

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CUTE

犬山市大字犬山字東古券669−2                   

    0568(54)2140

名鉄犬山駅下車徒歩10分

ビストロsou-sou

犬山に素敵なお店を発見!!

Img_3202

扉のドア半分が黒板になっていて、そこに本日のメニューが書かれています。

3種類あるランチのうち、ビストロランチを注文しました。

前菜とメインディッシュ、珈琲とデザート付きで1500円。

ワクワクしながら待っていると、まずカボチャのポタージュとタラモサラダ、プチトマトと菜花添えが運ばれて来ました。

Img_3197

中でもタラモサラダが美味しいのheart01

あったかくて、ほっこりしてて。こんな風にホットで食べるの初めてで、とても新鮮。

でもこれだけをたくさん食べられないところがミソなんだろうなぁ・・・という量でおしまい。

次はメインディッシュ。魚とビーフのトマトソース仕立ての2種類からすごく迷ってビーフにしました。

Img_3199_3 お肉がトロットロに煮えていて、こちらもとても美味しい。友人も同じ物を頼んだので、もうひとつの魚の方がどうだったかわかりませんが、メインディッシュできれば両方食べてみたかったです。

そして、最後にデザートと珈琲が登場shine

バナナ入りのチョコケーキにアイスクリームとチョコソースがかかってます。

Img_3201ふだんバナナのケーキはあまり好きではないのですが、これはバナナの甘さがちゃんとアクセントになってて美味しいと思いました。

うれしかったのは、珈琲も手を抜いてなかったこと。せっかく料理がよくても、珈琲や紅茶が残念なお店ってありますよね。食事の最後にとってもガッカリさせられちゃうので、そこも含めてとても丁寧なお仕事だなざと思いました。

ただひとつ残念なのは、しょっちゅう来るわけにはいかないこと。

でも犬山に行くことがあればぜひとも寄りたいお店でした。

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ビストロsou-sou

犬山市天神町1−1キャスタ1F                   

    0568(62)0041

名鉄犬山駅下車東口を出て徒歩5分 

父の大根

父が作った大根の葉っぱ。実の方はおでんに変身。

Img_2845_2
Img_2847


このおでんつゆ、オイスターソースで味付けしました。
味の方は、明日確認〜♪

おうちでホッとカレールウ

成城石井でカレールウを買いました。Img_2020

化学調味料、植物由来原料不使用。

小麦粉は100%国産で、野菜は生からじっくりと丁寧に炒めた、原料にもこだわったカレールウ、成城石井のオリジナルらしい。

意外にも夫に評判がよくて、ビックリ。

懐かしい風味なのに、ちゃんとスパイシー。そこが気に入ったんでしょうね。

煎茶のシフォンケーキ

セミナーに付きものの(?)美味しいおやつ報告(笑)

休憩でいただいた、煎茶のシフォンケーキ。Img_1976

抹茶じゃなくて、煎茶というのが、あっさりしていて美味しくて。
ところどころに散りばめられたレモンが、スパイス的に効いていて。(広島はレモンも有名だよね)

ラベルをよーく見ると、米粉のシフォンと書いてある!!
材料も、有機卵や甜菜糖とか、オーガニックなのかなぁ。
優しくて、美味しい、気持ちが込められた味がしました。

そしてこの、椅子のロゴマークが私好み♪

un peu do repos のロゴを頼りに、ちょっと探してみましょ。

Kitsch et Bio(キッチュ エ ビオ)

久しぶりに雨の休日。

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久屋大通にある、キッチュ エ ビオへ行って来ました。

おされなスーパーマーケットです。

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買ったのは、パッケージがアメリカっぽい牛乳(しかし100%愛知産生乳)。

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正金醤油(小豆島のお醤油です)。
ちゃんと作られたお醤油を買いたかったので。

頭に知識を、おなかに滋養を

頭を使うと、おなかも減るのよ。

Img_1882_4 だから あま~い ティーブレイク。

Img_1883_4 マトリョーシカのランチョンマット

かわいくて。

おいしくて 優雅なひとときでした。

星乃珈琲店

スフレパンケーキ。

こんなに膨らむなんて、反則だよね。
Img_1826

Makea Puut

Img_1761
バレンタインじゃなくホワイトデーの方が、リキ、入ってます。

女子の方が、いろいろ選びがいがあるもんね〜。

Makea Puut(マキャプート)

パッケージのイラストがカワイイでしょ♪

うちのカワイイ後輩たちに、選んでみましたheart

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