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インスタントラーメンで冷やし中華

「お昼何を食べたいか?」聞いてみたら、「冷やし中華」と答えた息子。

冷蔵庫を見ると、卵ときゅうりとハムはある。しかし肝心の麺がない・・・。

家の中は28℃。まだ暑いし、涼しいものが食べたいけれど、冷麦もそうめんもない。
今からごはんを炊くのもかったるいし。

そこで、インスタントラーメンの麺で冷やし中華を作ってみました^^。Rimg0971

乾麺を茹でて、水で冷やすだけ。

たれはしょうゆと砂糖、酢とごま油で、なんとなーく作ってみた。

・・・なんとかなるもんです!おいしかった^^。

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